Честно говоря, меня немного напрягла сама идея мыть бургундский корпус и бронзовые вставки, потому что казалось, что любой жир или брызги на такой темной поверхности будут бросаться в глаза, да и традиционная очистка электрической духовки без каталитических или пиролитических систем всегда подразумевает куда больше ручного труда, чем хотелось бы изначально. Однако на практике выяснилось, что нержавеющая сталь и эмаль довольно терпимы к аккуратному уходу, а тяжелые чугунные решетки на газовой варочной панели просто не дают посуде прыгать, что снимает часть стресса при активной готовке, плюс наличие газ-контроля и автоматического электроподжига делает процесс безопасным и удобным. Шум от конвекции в процессе запекания минимальный, а расход электричества на 65 литров духовки оказался вполне прогнозируемым, так что я спокойно отношусь к этому комбинированному устройству, зная, что правильный режим обслуживания поможет сохранить его вид и функционал надолго.
|
Копировать ссылку
